Organik Tarım
organik tarım
Organik Tarım; Kimyasal ilaç kulanılmadan yapılan ve tamamen doğal olarak ürünlerin yetiştirilmesini sağlayan bir tarım şeklidir.
Organik Tarım; üretimde kimyasal girdiii kullanmadan, üretimden tüketime kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı tarımsal üretim biçimidir. Organik tarımın amacı; toprak ve su kaynakları ile havayı kirletmeden, çevre, bitki, hayvan ve insan sağlığını korumaktır. Organik tarımın geçmişi 20.yüzyıla dayanmaktadır. Zira çevre bilinci ve ozon tabakasındaki incelme ve dünya geleceğinin tehlikeye girmesi gibi konular gündeme gelmiştir.
Önceleri çok çeşitli yöntemler ve teoriler geliştirilmiş, hatta bu yöntemlere astrolojik boyutlar katılarak ay ve yıldızların etkisini de üretime katan ekoller ortaya çıkmıştır. Tüm bu ekoller incelendiğinde görülen temel öğe; ekolojik dengenin korunarak, bitkisel ve hayvansal üretimin birlikte aile işletmeciliği şeklinde yapılması, dolayısıyla üretimden tüketime kısa devrelerin kurularak kendi kendine yeterliliğin sağlanmasıdır.
Bu özelliği nedeni ile 1. ve 2. Dünya savaşları arasında popüler olan organik tarım 1950 yılından sonra Amerika Birleşik Devletleri’nin Marshall yardımı ile önemini yitirmiş, sağlanan ekonomik katkılar ve aşırı desteklemeler sonucu entansif tarım süratle yayılmış, makineleşme, kimyasal ilaç ve gübreler ile kimyasal katkı maddeleri kullanılmaya başlanılmıştır. 60’lı yılların sonunda Avrupa Topluluğu’nun uyguladığı tarımsal destekleme politikaları, 1970 de pestisitlerin ve kimyasal gübrenin keşfi de bu gelişmeye katkıda bulunmuştur.
Ancak “Yeşil Devrim” olarak adlandırılan bu tarımsal üretim artışının dünyadaki açlık sorununa bir çözüm getirmediğini, aksine doğal dengeyi ve insan sağlığını süratle bozduğunu gören kişi ve gruplar bu konuda araştırmalara başlamışlardır. Bu araştırmaların sonucunda bilim çevreleri ve sivil toplum örgütlerinin baskısıyla 1979 yılından itibaren DDT grubu pestisitlerin kullanımı A.B.D.’den başlayarak tüm dünyada yasaklanmıştır. Bu durumda organik tarım tekrar gündeme gelmiş, 1980 yılından sonrada tüketicilerin baskısıyla aile işletmeciliği şeklinden çıkarak ticari bir boyut kazanmıştır. ABD’de 0-2 yaş grubu çocuk mamalarının imalinde organik ürünlerin kullanılmasını zorunlu tutan yasanın da bu ticari boyuta katkısını belirtmek gerekir.
Organik ürünler ticarete konu olunca beraberinde kontrol ve sertifikasyona ilişkin yasal düzenlemeler gündeme gelmiştir. Avrupa’da önceleri her ülke kendine göre bazı düzenlemeler yapmış, daha sonra 24 Haziran 1991 tarihinde Avrupa Topluluğu içinde organik tarım faaliyetlerini düzenleyen 2092/91 sayılı yönetmelik yayınlanarak yürürlüğe girmiştir.
Ülkemizde organik tarım faaliyetleri 1986 yılında Avrupa’daki gelişmelerden farklı şekilde, ithalatçı firmaların istekleri doğrultusunda, ihracata yönelik olarak başlamıştır. Önceleri ithalatçı ülkelerin bu konudaki mevzuatına uygun olarak yapılan üretim ve ihracata, 1991 yılından sonra Avrupa Topluluğunun yukarıda adı geçen Yönetmeliği doğrultusunda devam edilmiştir. Daha sonra 2092/ 91 sayılı yönetmeliğin 14 Ocak 1992 tarihinde yayımlanan 94 /92 sayılı ekinde; Avrupa Topluluğuna organik ürün ihraç edecek ülkelerin uymak zorunda olduğu hususlar ayrıntıları ile belirtilmiş ve ülkelerin kendi mevzuatlarını uygulamaya koymaları ve bu mevzuatın da dahil olduğu çeşitli teknik ve idari konuları içeren bir dosya ile Avrupa Topluluğuna başvurmaları zorunluluğu getirilmiştir.
Avrupa Topluluğu’ndaki bu gelişmelere uyum sağlamak üzere Tarım ve Köyişleri Bakanlığı çeşitli kurum ve kuruluşların işbirliği ile Yönetmelik hazırlama çalışmalarına başlamış ve “Bitkisel ve Hayvansal Ürünlerin Ekolojik Metotlarla Üretilmesine İlişkin Yönetmelik” 24.12. 1994 tarihli ve 22145 sayılı Resmi Gazete’ de yayınlanarak yürürlüğe girmiştir. Bu Yönetmeliğin bazı maddelerinde uygulamada rastlanılan aksaklıkları gidermek ve organik tarım faaliyetleri sırasında yapılacak kusur ve hatalara karşı uygulanacak yaptırımların da yönetmelikte yer alması için, 29.06.1995 tarihli ve 22328 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan yönetmelik ile değişiklik yapılmıştır. Daha sonra 11.07.2002 tarihli ve 24812 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan “Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik” yürürlüğe girmiştir. Organik ürünlerin üretimi, tüketimi ve denetlenmesine dair kanun tasarısı Hükümetin acil eylem planı içerisinde yer almış ve 5262 sayılı “Organik Tarım Kanunu” 03.12.2004 tarihli ve 25659 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanmıştır. Bu Kanuna gereğince hazırlanan “Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik” 10.06. 2005 tarihli ve 25841 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girmiştir.
Organik Tarım Kanun ve Yönetmelik esaslarına göre üretilen bitkisel ve hayvansal tüm ürünler organik olarak değerlendirilir ve Yönetmelikte ayrıntıları verilen etiket ve özel organik tarım logosu ile pazarlanır.
“Avrupa Topluluğuna Organik Ürün İhraç Eden 3.Ülkeler” listesinde yer almak üzere de gerekli bilgileri içeren bir “Teknik Dosya” hazırlanarak öngörülen süre içinde Dışişleri Bakanlığı kanalıyla resmi başvuru yapılmıştır.
39 Yorum »
Bu yazıya yapılan yorumlar için RSS beslemeleri. TrackBack URI
Yorum Yaz
Lütfen beğendiğiniz konulara yorumlar yazarak, diğer kullanıcıların takip etmesinde yarar sağlayınız.
oyyla.com
Organik Tarım…
Organik Tarım; Kimyasal ilaç kulanılmadan yapılan ve tamamen doğal olarak ürünlerin yetiştirilmesini(FAZLASI İÇİN KONU BAŞLIĞINI TIKLAYINIZ.)…
imleme.com
Organik Tar?m » Tar?m…
Organik Tar?m; Kimyasal ilaç kulan?lmadan yap?lan ve tamamen do?al olarak ürünlerin yeti?tirilmesini(FAZLASI ?Ç?N KONU BA?LI?INI TIKLAYINIZ.)…
100puan.com
Organik Tarım…
Organik Tarım; Kimyasal ilaç kulanılmadan yapılan ve tamamen doğal olarak ürünlerin yetiştirilmesini(FAZLASI İÇİN KONU BAŞLIĞINI TIKLAYINIZ.)…
celal şahin
ben şahsen beheniyorum calışmalarınızdan dolayıda gercekden teşekkür ederim.allah tamamına erdirsin,banada bunlarla ilgili tarımcılık verilse bende fındık bahcesini keser başlarım.gercekden cook güzel ekibinize ve şirketinize teşekkür ederim
saygılarımla celal ŞAHİN ordu,dan
ece aslan
ben üniversite için bu bölümü seçmek istiyorum ama tam olarak içeriklerini bilmiyorum iş imkanları nasıl olur acaba ve ne gibi yerlerde çalışılabiliyor acaba yardımcı olursanuz sevinirimm.
sami
çok işime yaradı
valla waışşşşşşşşşşşşşş
nur
çok güzel bi site
gülşen
nbr
iyimisiniz
siteniz cok güzel by
hazel
oranik tarım: kimyasal ilaç kullanmadan sadece doğal bir biçimde ürünlerin üretilme biçimidir organik tarımın amacı: havayı,bitkileri;hayvanları ve çevreyi kirletmeden yapılmadır. benim yorumlarım ve tanımım bu
merve
çok güzel ama ben başka bir yerde bunun aynısını BULDUM.ORDAN alacam.
merve
şaka yaptım sizin ki gayet güzel resimlerle çok işime yarayacak çok SAĞOLUN
fatma
çok ödevime gerekli olan resim teşekkür ederim
sena
güzel
ali
çok güzel olmuş
selin
BENCE SÜPER BİR SİTE MÜKEMMEL
buket
insan dahada genişlemiş yazardı be
ecem
coq güsel olmus
azra
insaf kardeşim ya bizi yazı yazmaktan öldüreceniz belli ama yine de güzel yani işime yara demek istiyor saygılarımla
abdulkadir
bencede çok güzel çünkü sağlık için çok faydalı
Dr.Tuncer Çevik
2010 YILINDA SORUN YARATACAK ZARARLILARI BELİRLEYİN
TEKNİK ELEMANLARI VE ÇİFTÇİLERİ EĞİTİN
TEKNİK DESTEĞİMİZDEN YARARLANIN
ORGANİK TARIM, EUREPGAP ( GLOBALGAP ) ,
ENTEGRE MÜCADELE, HACCP ve KONVENSİYONEL TARIMDA
ZARARLI BOCEKLERLE MUCADELEDE
BIYOTEKNIK MUCADELE YONTEMLERINI (TUZAK SISTEMLERI) KULLANINIZ
Web sayfamız “ http://www.kaparorganik.com.tr/ “ inceleyiniz. Saygılarımla.
Dr. Tuncer Çevik
NOT : Seralarda, Sarı Yapışkan Tuzaklar, Meyve Bahçelerinde Çiçek (Bakla) Zınnı, Elma İçkurdu ve Kiraz sineği, Fındık Bahçelerinde Dal kıran,Yazıcı Böcek, Zeytin Güvesi vb. Feromon Tuzaklarını inceleyiniz
KAPAR ORGANIK TARIM SANAYI TICARET LIMITED SIRKETI
Ivedik Organize Sanayii Bolgesi. 1122. Cad. 1463. Sok. No : 16
06370 OSTIM / ANKARA/TURKEY
Tel. : 0.312. 395 22 79 / 395 55 53 Fax : 0.312. 380 64 44
E-mail : kapar_kapar@hotmail.com.
http://www.kaparorganik.com.tr/
ramazan karagöz
insaf kardeşim ya bizi yazı yazmaktan öldüreceniz belli ama yine de güzel yani işime yara demek istiyor saygılarımla
nbr
iyimisiniz
siteniz cok güzel by
mamut
bu ne yaa metin 2 arıyom ben
irem
çok bilinen cümleler yazılmış.
irem
ben çok güzel bulmadım.çok güzel olmuş diyenler okumamıştır bile…
irem
ülkemiz için sağlıklı bir site olmuş olabilir ama önemli notlar yazılmamış.
isimsiz
benim ödevim senin yüzünden yapamadım.
üüüüüüüühüüü
ırmak
walla tam ödevime göredeee bide birz kısa olsydıııı ii ollurdu hnii bide bunu yzmak wr
gökhan
ilk önce türkçeye çevirin sonra üstte organik tarım için arama sonuçları yazıcaktır ona tıklayın
büşra
çokkkkkkk işime yaradı teşkür
isimsiz
eeehhhhhhhhhhh işte
memet
hiç güzel değil çok uzun aslında ya amaaan kararsız kaldım
Kursat
ooff ıy ı sıte ama benımde 3 sayfa yazmam lazım yetmez bu b0ana
ezgi
off bide 2 saat bunumu yazıçam …! pafss..
qarizma
coooooooooook güzellllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
mehmet
:S ödev ödev ödev :S:S:S isyan cıkartacagım
muro
iyi bizi bilinçlendirdiniz tamda ödev yapiidik
haso
bu siteyi bulduğumuz iyi oldu.öğretmen öteen bize beş verdi.şindi de verii
A.Kadir TULUNOĞLU
Ben Uşak ÜNV. Sivaslı M.Y.O’da Organik Tarım (1.sınıf) bölümünde okumaktayım…ismim A.Kadir TULUNOĞLU…bu yıl ilk senemiz olduğu için staj yapma zorunluluğumuz var…uygun görürseniz şirketinizde staj yapmak istiyorum…eğer kabül ederseniz adresinizi ve fax numaranızı yazarsınız bende okulumun fax numarasını göndererek okuluma gerekli cevabı yollarsınız…en kısa zamanda cevap yazarsanız sevinirin….iyi günler…
DAMLA
bence güzel tam öğretmenimizin istediği gibi uzun diğer kişilerede öneririm